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DELICES GOURMET

Sistema de Gestión Relacional

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¡Bienvenido al Panel del Sistema!

Administra las operaciones cotidianas de la pastelería, registra transacciones y visualiza el análisis financiero de forma automática.

Menú Activo
Cargando...
Variedades de pasteles en vitrina
Flujo de Caja
Cargando...
Ventas procesadas hoy
Alertas de Insumos
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Ingredientes por agotarse
👥

Registro de Clientes

Listado e inserción de clientes para facturas y pedidos especiales.

IDNombreTeléfonoEmailAcciones
🧑‍🍳

Personal de la Pastelería

Administración de cajeros y maestros reposteros.

IDNombreCargoTeléfonoAcciones
🗂️

Categorías de Menú

Clasificación de productos de repostería.

IDCategoríaDescripciónAcciones
🍩

Vitrina de Productos

Pasteles y porciones a la venta con control de stock.

IDProductoCategoríaPrecioStockAcciones
🧾

Tickets de Venta (Cabecera)

Inicia una orden asignando el cliente y el cajero a cargo.

Ticket IDClienteCajeroFechaTotalAcciones
🛍️

Detalle de Productos Facturados

Agrega pasteles y porciones específicas a un ticket de venta abierto.

ID DetalleTicketProductoCantidadPrecio UnitarioSubtotalAcciones
📦

Proveedores de Materia Prima

Control de empresas aliadas que surten harinas, lácteos y empaques.

IDEmpresaAsesor de ContactoTeléfonoAcciones
🥚

Almacén de Insumos (Materia Prima)

Inventario y control de masas, harinas y coberturas primarias.

IDIngredienteProveedorStock FísicoUnidadAcciones

⭐ Reporte 1: Top 5 Productos de Alta Rotación

Extracción de información cruzada utilizando un JOIN relacional.

Producto (Pastel)Categoría de VitrinaUnidades Totales VendidasRecaudación Neta

💼 Reporte 2: Desempeño Comercial por Cajero

Agrupación total de ingresos generados en caja filtrados por empleado.

Nombre del EmpleadoCargo OperativoNro. de Facturas EmitidasTotal Facturado en Caja

🚨 Reporte 3: Alerta de Stock Crítico de Insumos

Detección de ingredientes con stock crítico menor a 10 unidades.

Ingrediente CríticoStock de AlmacénUnidadProveedor EncargadoTeléfono de Pedido Urgente